domingo, 19 de diciembre de 2010

Archivo navideño N° 2: CENA

Todo un menú de exquisiteces y comida engordadora nos deslumbra en la mesa, lista para la cena en familia. Nos dejamos encandilar por las velas y la vajilla “para ocasiones importantes”.
Tras horas de trabajo por fin nos sentamos a comer lo que hicimos, pero curiosamente cuando ha llegado el momento del disfrute, ya no queremos comer, o sea fueron tantas horas encerrada en la cocina, o preparando la “puesta en escena” de platillos, y tentempiés que resulta imposible no “picar” nada entremedio (una papa frita pal plato 5 pa’ mi).
Pan, pavo, carne, lechuga, tomates, papas, mani, pasas (y/o el mix), gaseosas, champagne, queso, mantequilla, mayonesa, vinagre, cerveza, apio, ajo, ciboulette, dulces, queso (en toda su variedad), entre otros muchos repletan nuestro carro mientras esperamos en la largísima cola del supermercado y recibimos un texto que dice “compra atún, porfa” (atún, por decir algo) ¡rayos! piensas que tienes que salir de la cola y navegar entre el mar de gente y carros de compra hasta el pasillo más alejado (por razones que no se pueden explicar siempre te piden a última hora lo que esta más lejos), te dan nauseas, pero cuando miras a tu lado descubres que tienes compañía, así que mandas a tu “junior” a naufragar en pos del requerido tarrito.
La odisea de la compra termina, y las cosas quedan guardadas un par de días (se supone… pero la estadística muestra que se compra todo a última hora, ciertamente con el pan no queda de otra.)
Ahora si hablamos de preferencias, me quedo con el pavo, con papas para acompañar, alguna gaseosa post brindis con champagne de arándanos (por algún motivo que no logro explicar no puedo encontrarla por ningún lado), para el postre alguna sorpresita culinaria del chef, o sea mi tía.
Respecto a la cena, no me puedo quejar, no soy una amante de la comida, pero se hace lo que se puede. Francamente hablando es Navidad una linda oportunidad para expiarnos de nuestras culpas… y partir por la comida es un gran comienzo.

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